Expertise locale

Les Beaujolais nouveaux 2018 arrivent à Cernay !

Publié le 19 Novembre 2018

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beaujolais nouveau à Cernay

Amateurs de vin, apprentis œnologues ou encore adeptes de soirées entre amis autour d'un bon petit verre, sachez que tous les ans, le troisième jeudi de novembre, est fêtée l'arrivée du Beaujolais nouveau. Alors, ne ratez en aucun cas ce grand rendez-vous qui aura lieu cette année le jeudi 15 novembre 2018 !

Le gamay noir : cépage du Beaujolais

Produit au sein des appellations d'origine contrôlée Beaujolais et Beaujolais-Villages, le Beaujolais nouveau n'en est pas une appellation pour autant ; il désigne tout simplement les vins de primeur de la région beaujolaise. Produit au nord de Lyon et au sud de Mâcon, le Beaujolais nouveau est issu d'un seul cépage : le gamay noir à jus blanc (gamay N) ; ce qui en fait un vin très fruité. La grande partie des vignobles du Beaujolais est consacrée à la production de gamay N (99 %) ; 1 % est dédié au chardonnay B pour produire les beaujolais blancs.

Découvrez les cavistes à Cernay et ses environs

  • Le Cellier Des Grands Crus : 18 A fbg Belfort 68700 CERNAY
  • Adam Boissons : ZI Doller 7 rue Grosse Pierre 68116 GUEWENHEIM (à 10 km)
  • Maison Wolfberger : 28 rue du Printemps 68500 ORSCHWIHR (à 14,3 km)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

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